为切实保障学生饮食安全,进一步提升学校食品安全工作水平,提高秀山乡人大代表履职履责能力,近日,该乡人大代表联合乡食安办、派出所、卫生院等部门成立了联合检查组,在全乡范围内开展学校食品安全专项检查工作。
此次检查,重点针对食品安全制度建设、餐饮服务许可、从业人员健康管理、食品采购索证索票、餐饮具清洗消毒管理及食品加工操作规范、食品留样、食品添加剂使用情况以及小卖部零副食的生产厂家、生产日期和保质期等进行专项检查,督促学校落实食品安全第一责任人的义务,规范食品加工制作行为和零副食的管理,严防校园食物中毒事件的发生。
乡人大指出,校园食品安全是学校后勤保障的基础性工作,事关广大学生的健康成长,是一项必须要抓好的重要工作。要加强宣传,提高食堂从业人员的素质和责任意识,营造良好的食品安全环境;要落实责任,各部门形成合力,加强对校园食品安全工作的监管;要立足长远,建立健全食品安全长效监管机制,给莘莘学子营造健康的成长环境。